学校厨房设备一般包含以下几类：

1. 烹饪设备：包括炉灶、炒锅、烤箱、炸锅、蒸柜等，这些设备用于烹饪和加工食物，是厨房的核心设备。

2. 储存设备：包括冰箱、冷库、储物柜等，用于储存食材和烹饪用具。

3. 洗涤设备：包括洗碗机、洗菜机、洗衣机等，用于清洗餐具和食材，保证卫生和安全。

4. 排烟设备：包括排烟罩、排烟管道等，用于排除厨房内的油烟和废气，保持空气清新。

5. 其他设备：除了以上几类设备外，学校厨房还可能包括其他一些设备，如消毒柜、饮水机、电饭煲等，用于辅助烹饪和日常使用。

这些设备根据实际需要和规模进行选择和配置，以满足学校厨房的各种需求。同时，设备的品质和维护也至关重要，以保证厨房的正常运转和食品的安全卫生。