不锈钢商用厨房设备冷柜是酒店、餐厅、饭店不可短少的设备，商家把商用冷柜买回来，摆放在哪里才好？假如我们不好好看待这个问题，随意安置，日后就会带来不必要的费事。在此北京商用厨房设备为大家总结出了一些商用冷柜安置小知识。        

  建议把冷柜安置在通风良好的位置，假如位置周围堆满了杂物，或许旁边就是墙，不利于散热会影响冰柜的制冷效果，延长制冷时间，增加冰柜的耗电量。而为了更好的给冰柜散热，要给冷柜留有足够的空间，四周，还有冷柜的上方都要事先预留好。       

  应安置在没有阳光直接照射且间隔热源的位置，因冷柜工作时需要与外界停止热量交流，假如外界环境的温度过高，散热越慢，会使冷柜制冷时间越长，制冷效果也就会越差，增大耗电量。      

  应安置在平整的地面，这样可以给冷柜压缩机保持水平的状态。不仅出于安全的需要，而且可使压缩机颠簸任务，增加震动和噪音，从而延长冷柜的使用寿命。

  应安置在湿度小的环境，由于冷柜外表，冷凝器和压缩机等均是金属材料，假如空气湿度太大，会使这些部件生锈，缩短冷柜的寿命。

在冰柜的外部和外面我们都要让它远离易燃易爆还有易腐蚀的物体。