饭店厨房设备厂家讲解不锈钢厨具及其它制品清洗要点

一、不锈钢灶具不能用硬质百洁布、钢丝球或化学剂擦，要用软毛巾、软百洁布带水擦或用不锈钢光亮剂擦亮。

二、大理石台面不能用甲苯擦，否则难清除花白斑。宜用软百洁布擦。

三、水槽、洗面具、马桶、浴缸等陶瓷制品上的油污，不能用含有研磨颗粒的百洁布钢丝球、金属刷，用中性、弱碱性清洁剂为宜。

四、水垢不能使用酸性较强的洁厕粉稀盐酸等，会损坏釉面，失去光亮。

五、铁锈撒上清洁剂长时间不清洁，瓷釉会变色。应用洁瓷宝等及时清洁。